Вы в КРОСТЕ подписывали акт доступа к квартире для проведения ремонтных работ. С этого момента и до окончания ремонта (Акт выхода из ремонта), Вы платите повышенные тарифы за износ лифта и вывоз КГМ (утверждение спорное при ремонте с нуля, но оно есть). При выходе из ремонта УК проверяет, готова ли квартира к проживанию. Наличие/отсутствие кухни и бытовой техники можно послать. Мол, готовить буду в мультиварке, а сантехника в каком-то виде должна быть. Установка и последующая отделка ванны довольно "грязный" кусок ремонта.
Не удивительно, что из ремонта Вас не выпускали.
Соседям без собственности на будущее, если хотите сделать перерыв в ремонте, идите в УК ДО перерыва, говорите, что приостанавливаете ремонт. Просите отключить в квартире электричество, и не считать период, пока снова его не включите доп. расходы на содержание в ремонте. Общаетесь с инженером, берете от него в свободной форме записку, где он пишет да знаю, да согласен. Да электричество отключили такого-то числа. Потом такую же о том, что включили электричество. А потом заявление на перерасчет с копией этих записок. По-другому без собственности никак. Да и этот вариант может не прокатить.
Вы же читали документы, когда подписывали? Чем тогда думали?