Дети, домашние питомцы и реагенты. Кто кого?


Автор Тема: Совместная закупка рыбки (филе, стейки), креветки, морской коктейль  (Прочитано 262875 раз)

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
СВЕРШИЛОСЬ!!! По многочисленным просьбам нашего ЖК и соседних открываю пробную (ПЕРВУЮ) закупку РЫБКИ!!!

САМОЕ ВАЖНОЕ - я сама покупала эту рыбу, креветки в СП, мои соседи тоже! Вкус и качество проверено!!!!!!!!!

Расскажу про каждую позицию по запросу (чтобы сейчас тему не раздуть), а затем уверена, поделятся отзывами те, кто первыми ее попробуют  ;)
Рыбка с минимальной глазировкой (или вовсе с ее отсутствием). Качество +++! РЕКОМЕНДУЮ!
От печени трески моего мужа вообще было не оторвать!! (с магазинными не сравнится)

Первую закупку возьму НЕБОЛЬШУЮ! Наименование позиций определят первые 4-5 написавших!
Собираю пока рядами (т.е. написали 5 человек свои заказы - объявляю свободные кг этой позиции).

Если по первой закупке будет продукция востребована - продолжаем.

Оплата на карту СБ, в течение суток после объявления СТОП закупке.

Закупка очень популярная и востребованная.

Вот отзывы тех, кого я знаю!

Цитировать
Филе палтуса-сууперрр!
Цитировать
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ треска.
Цитировать
Ем, не могу остановиться, давно не ела такой вкусной рыбы!
Цитировать
Попробовали вчера форель - просто сказка. пожалела, что взяла мало
Цитировать
Я почти все пробовал, мне больше всего нравится форель радужная, морская форель в стейках, треска, пивные креветки (к королевским равнодушен), морской коктейль.
- - - - - - - -

СТОИМОСТЬ ЗА 1КГ:
ФИЛЕ СУДАКА (на коже)- 350р
ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже   300р
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка)   270р
ФИЛЕ ПАЛТУСА (на коже)   600р
ФИЛЕ КЕТЫ (на коже), разм. 1,5-2 кг   380р
ФИЛЕ ТРЕСКИ (морское)   360р
ФИЛЕ ТРЕСКИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ (без глазури, без кожи)   380р
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная)   300р
СТЕЙК ПАЛТУСА   540р
СТЕЙК СЁМГИ/ФОРЕЛИ   690р
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ (с головой, потрошенная)   320р
СИБАС (МОРСКОЙ ВОЛК) (с головой, не потрошенная), 220-350гр   320р
ДОРАДО (с головой, не потрошенная), 220-350гр   320р
ЛЕДЯНАЯ РЫБА (тушка не потрашённая, свеже-мороженная с головой)   680р
КРЕВЕТКА АРКТИЧЕСКАЯ (ПИВНАЯ), без глазури, 90/120   440р
КРЕВЕТКА ТИГРОВАЯ свежеморженная, без головы, в панцире, 21/25   840р
КРЕВЕТКА ТИГРОВАЯ В/М ОЧИЩЕННАЯ, 31/40   900р
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ кальмары, мидии, молюски, осьминоги, креветки   340р
МИДИИ ГОЛУБАЯ НА ПОЛУСКОРЛУПКЕ, 50/60   600р
   
СТОИМОСТЬ ЗА 1 БАНКУ:
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ, ж/б, 240гр   120р
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ж/б, 240гр   60р


« Последнее редактирование: Октября 28, 2014, 10:47:03 am от Варвара »
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
заказы можно писать не только в теме, но и в ЛС!
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
Как и обещала даю краткое описание:

Филе судака - размер приблизительно 250 +/- :), 10% глазури, очень вкусный :) 
Филе горбуши - дальневосточное, глазури очень мало, цвет яркий, мясо не окисленное, запекать-солить
Стейк палтуса - ШИКАРНАЯ РЫБА! Мурманск. Морская заморозка (солим, запекаем, жарим, делаем рыбные пироги -не прогадаете). Царская рыба :).
Морской коктейль - очень хорошее качество (35% кальмары, 25 мясо мидий, 20% моллюски, 10% осьминоги, 10% креветки)
Креветка пивная -  в качестве суть одна: ПОТРЯСАЮЩЕЕ:). Размер 90+ в килограмме получается 115 штук.
Мидии голубая на полускорлупе - гигантские зеленые мидий «киви». Песка и пр.мусора нет. Для любителей морепродуктов – находка :) 
Морской окунь - тушка без головы, потрошеная. Заморожен в море. Мурманск.
Филе трески - то самое, которое экспортное, которое в магазинах не продается..). Мурманское. Глазировка 3% (т.е. считай вообще нет:))
Печень трески  - премиум качества, наполняемость банки почти 100% (трястись в банке не будет :)), побулькивает). Кусковая – не фаршем. Очень вкусная :))

- - - - - - -
есть первые желающие
Филе трески
Креветка пивная
Печень трески ж/б
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
ЗАКУПКА ОТКРЫТА!

СВОБОДНО:
ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка)
ФИЛЕ ПАЛТУСА (на коже)
ФИЛЕ ТРЕСКИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ (без глазури, без кожи)
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная)
КРЕВЕТКА АРКТИЧЕСКАЯ (ПИВНАЯ), без глазури, 90/120
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ кальмары, мидии, молюски, осьминоги, креветки
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ (с головой, потрошенная)
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ, ж/б, 240гр
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ж/б, 240гр
« Последнее редактирование: Октября 28, 2014, 12:17:01 pm от Варвара »
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
собрано

Цитировать
ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже   4
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка)   3
ФИЛЕ ПАЛТУСА (на коже)   1
ФИЛЕ ТРЕСКИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ (без глазури, без кожи)   4
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная)   3
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ (с головой, потрошенная)   1
КРЕВЕТКА АРКТИЧЕСКАЯ (ПИВНАЯ), без глазури, 90/120   1
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ кальмары, мидии, молюски, осьминоги, креветки   1

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ, ж/б, 240гр   9б
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ж/б, 240гр   2б
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
собрали - 30кг

закрываем закупку после выкупа этих позиций:
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка) - 4кг
ФИЛЕ ПАЛТУСА (на коже) - 3кг
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная) - 2кг
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ (с головой, потрошенная) - 4кг
КРЕВЕТКА АРКТИЧЕСКАЯ (ПИВНАЯ), без глазури, 90/120 -3кг

+ печень трески и килька (без ограничения)
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
+  ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже  3кг
 
(пока самая популярная позиция)
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
СТОП после выкупа этих позиций:
 
ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже 1Кг (300р/кг)
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка) 3кг (270р/кг)
ФИЛЕ ПАЛТУСА (на коже) 2кг (600р/кг)
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная) 1кг (300р/кг)
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ (с головой, потрошенная) 4кг (320р/кг)
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
ФИЛЕ ГОРБУШИ на коже 300р
ФИЛЕ ХЕКА (без кожи, индивидуальная заморозка) 270р
ФИЛЕ ТРЕСКИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ (без глазури, без кожи) 380р
МОРСКОЙ ОКУНЬ (тушка без головы, потрошенная) 300р
КРЕВЕТКА АРКТИЧЕСКАЯ (ПИВНАЯ), без глазури, 90/120 440р
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ кальмары, мидии, молюски, осьминоги, креветки 340р


СТОИМОСТЬ ЗА 1 БАНКУ:
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ, ж/б, 240гр 120р
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ж/б, 240гр 60р
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
Рыбная закупка состоялась!!!!!!!! (нерв конечно потратила не мерено на нее)

первые отзыв ы пошли





Рыбка шикарная! Глазури почти нет, все такое ровненькое.
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
По весу рыбы (в 1 кг штук):

Морской окунь - 8
Филе трески - 2
Филе хека - 10-12
Креветки пивные -  40-50
Филе горбуши (на фото) - 2шт



отзыв с другого форума
Цитировать
чисто визуально - рыба выглядит лучше всего того, что я видел в магазинах и на рынках. хоть и замороженка - но по "осюсениям" - воды в ней сильно меньше....


Открыта закупка 2!
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
собрано уже 43 кг! присоединяйтесь - для нашего ЖК не ставлю минимальное количество покупки  ;)

Вчера муж готовил треску!
Кляр - майонез, яйца, мука, соль и специи
Супер!!!! Мы треску брали в Перекрестке недавно - как сказала сестра - она была что ли скользкая, маленькая, серого цвета. Попробовали и выбросили большую часть, брали 2 тушки ((((
Эта мясистая, белого цвета, 1 тушки хватило на ужин для 3 человек.

Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.

Olchik

  • Середнячок
  • ***
  • Сообщений: 177
  • Репутация: +15/-0
  • Корпус: 3 секция 3
собрано уже 43 кг! присоединяйтесь - для нашего ЖК не ставлю минимальное количество покупки  ;)

Вчера муж готовил треску!
Кляр - майонез, яйца, мука, соль и специи
Супер!!!! Мы треску брали в Перекрестке недавно - как сказала сестра - она была что ли скользкая, маленькая, серого цвета. Попробовали и выбросили большую часть, брали 2 тушки ((((
Эта мясистая, белого цвета, 1 тушки хватило на ужин для 3 человек.

Подтверждаю :)  Вкус этой трески намного отличается от магазинной.. Я, в принципе, не любитель рыбы, но эту съела с огромным удовольствием  ;)
P.s. И вино в кувшине ну очччччень вкусное  :D
Ужин удался  ;)

Лабролюб

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2308
  • Репутация: +185/-174
  • Корпус: 5
Наташ, а где костей поменьше? Я б ченить взяла пару кил)

Варвара

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Репутация: +455/-346
  • Корпус: 3 секция 2
Наташ, а где костей поменьше? Я б ченить взяла пару кил)

вот вчера в тушке трески -600 гр нашли может 3 косточки, а так все филе же -кости убирают
так что - горбуша, треска, хек - любую!

креветки, кстати, вообще без глазури и льда
« Последнее редактирование: Ноября 30, 2014, 02:17:27 pm от Варвара »
Иметь дурную репутацию просто - достаточно быть красивой и общительной - люди сами всё придумают и расскажут остальным.